酶底物法检测试剂主要用于检测水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的,是GB/5750.122006标准检验方法,如果水样中存在总大肠或者耐热(粪)大肠菌群,则通过使用酶底物法检测试剂会发生反应,使溶液显黄色,如水样中有大肠埃希氏菌,则它的特异性代谢产物与MM0MUG培养基中的MUG反应使溶液显荧光。
并且可以在24小时内同时检测出总大肠菌群和大肠埃希氏菌或者耐热(粪)大肠菌群,并可以抑制100m水样中的2百万个杂菌干扰,较低检出限为1ctu(总大肠菌群和大肠埃希氏菌或者耐热(粪)大肠菌群)/100m水样。